口に運べばふわりと広がる海の風味。南オーストラリア州の清らかな海水を太陽と風だけでゆっくり蒸発・結晶化させたこのシーソルトフレークは、手でほぐれる薄く大きな結晶が特徴。その繊細な食感と“甘みを感じる海塩”とも評される風味は、仕上げにほんのひと振りするだけで、お料理をぐっと格上げしてくれます。 【おすすめの使い方】 焼きあがったステーキやソテーした野菜に、仕上げとしてぱらり シンプルなサラダや冷製パスタの上に、フレークの食感と味わいをプラス 手作りクッキーやキャラメルなど、甘じょっぱいスイーツのトッピングとしても◎ 品名　　：塩（天日塩） 原材料名：海水 内容量　：250g 原産国名：オーストラリア 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ オーストラリア発、家族経営の海塩メーカー「Olsson’s（オルソンズ）」は、1940〜50年代から太陽と風だけで海水を蒸発・結晶化させる“ソーラー海塩”の伝統製法を守り続けている大手メーカー。南オーストラリア州アイル半島のスペンサー湾およびクイーンズランド州グレートバリアリーフ近海から採水し、化学処理を一切行わない自然志向の塩づくりにこだわっています。