スペイン・カスティーリャ・イ・レオン州の標高約850 mの自社畑で収穫されたアルベキーナ種を100％使用したプレミアムエキストラバージンオリーブオイル。緑の葉、アーモンド、青りんごの香り、豊かな苦味と辛味の長い余韻が特徴で、酸度0.1%台の高品質。料理の仕上げや生食に最適です。 【おすすめの使い方】 苦味のある野菜と相性抜群、酸味や苦味が程よく引き立ちます バゲットに軽くかけて塩を振るだけで、オイルのフルーティーな香りとコクを楽しめます ガスパチョやかぼちゃのポタージュに数滴垂らすと風味がアップ 品名　　：食用オリーブ油 内容量　：500ml（456g） 原産国名：スペイン 保存方法：冷暗所で常温保存 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：824kcal 脂質：92g ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Grupo Valdecuevas Agro S.L.U.はスペイン・バリャドリッド県を拠点とする家族経営の農食品企業。2008年にオリーブ栽培からEVOO生産を手がけ始め、限定生産・自社圧搾・品質管理を徹底。国際的な賞も多数受賞し、「土地（テロワール）から食卓へ」をテーマにしています。