【ダミア カバ ブルット】 原産国：カタルーニャ スペイン 生産者：アルティーガ・フステル 品種　：シャレロ 50% / マカベオ 40% / パレリャダ 10% タイプ　：白　辛口 ALC度数：12.5％ 格付　：ー モストフロールと呼ばれる第一搾汁を100%使用し、クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。多くの星付きレストランに愛される高品質スパークリングワイン。 カバD.O. 〇おすすめのペアリング〇 えびととうもろこしのかき揚げ レモンとしらすのペペロンチーノ ブッラータチーズと桃 醗酵　　　：瓶内二次醗酵 熟成　　　：瓶内熟成:18ー24カ月 飲み頃温度：8℃ 認証等　　：ビオロジック, CCPAE 　　　　　　(NV)サクラアワード 2024 金賞/ジルベール&ガイヤール 2023 金賞/ベルリーナ・ワイン・トロフィー 2023 金賞/サクラアワード 2023 金賞/ジルベール&ガイヤール 2022 金賞/サクラアワード 2021 金賞/チャイナ・ワイン&スピリッツ・アワード 2019 金賞/サクラアワード 2017 金賞